Почему овсяное молоко лучше коровьего
Потому что на производство овсяного молока тратится меньше ресурсов планеты, которые, как мы знаем, не успевают возобновляться из-за деятельности людей.
Немного фактов
1. По сравнению с коровьим производство овсяного молока занимает на 80% меньше земли;
2. Производится на 80% меньше парниковых газов;
3. Тратится на 60% меньше энергии;
4. Используется меньше воды (не только по сравнению с коровьим молоком, но и среди всех растительных видов молока).
Интересное:
Английским термином alt milk (alternative milk) называют любое растительное молоко.
Простой видео-рецепт овсяного молока: https://www.youtube.com/watch?v=NiEdiAc5dso
