Экодайджест: Сингапур утвердил 16 видов насекомых, которые можно употреблять в пищу

Всем привет. А это наш #экодайджест Сингапур утвердил 16 видов насекомых, которые можно употреблять в пищу. Сеть ресторанов House of seafood уже разрабатывает меню из разрешенных к употреблению сверчков, кузнечиков, червей и личинок. В Китае мужчина пытался провезти 104 живые змеи в карманах брюк. Даже усиленные меры по борьбе с контрабандистами не могут пресечь процветающую торговлю животными в Поднебесной. Учёные из России нашли способ создания новых лекарств для борьбы с заболеваниями, когда антибиотики бессильны. Для этого будут использовать штаммы бактерий, найденных в Антарктиде, вырабатывающих антимикробные пептиды. Из пептидов можно создавать принципиально новые лекарства. Оставайтесь осознанными!