Как накормить 10 миллиардов человек?

Возможно ответ покажется парадоксальным: нужно меньше есть.
Все дело в пищевых отходов, в том, что мы выбрасываем недоедая. В среднем в мире доля пищевых потерь составляет 11%, для Европы 21%, а в США это пугающие 30%. Только подумайте, какое количество калорий и ресурсов человечество растрачивает зря.
Кто виноват и что делать?
Ответить на эти вопросы в своём телеграмм-канале пытается Сергей Иванов, совладелец компании ЭФКО.
Уже сейчас эта компания думает о том, какой будет пищевая индустрия будущего, вкладывает деньги в амбициозные проекты и осваивает новые инновационные рынки. Почитайте, это впечатляет - https://t.me/sergei_ivanov_efko/1357
