🌿 Студенческая столовая с веганскими блюдами появилась в Санкт-Петербурге

В "зелёном" меню около 30 вариантов привычных блюд без мяса, молока и яиц: борщ с фасолью, плов с соевым мясом, овощное рагу, чечвичные котлеты, пшеничная сосиска в тесте. Увеличить разнообразие растительной пищи удалось благодаря работе студентов, членов экокомитета университа. А меню разработал некоммерческий проект «Пища для ума» при участии НИЦ «Здоровое питание». Кстати, главная столовая СПбГУ на Биржевой линии открыта для всех, не только для студентов.